Ramazan’da lokantalara zam yok!
Ramazan’da fiyatlarda değişiklik yapmadıklarını söyleyen Altan Aydemir, “Öncelikle yaklaşan Ramazan ayımızın tüm İslam alemine hayırlara vesile olmasını diliyorum. Tabi ki her yıl olduğu üzere Ramazan denince akla akşam iftar gelir, iftar menüleri ve tatlılar geliyor. Tabi ki günlük oruç tuttuğumuzdan ve kan şekerleri düştüğünden ötürü da insan beden olarak da tatlı gördüğünde tatlı tüketmek ister. Münasebetiyle biz de geçen yıl da birebirini yaptık bu yıl da tekrar tıpkı biz Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Esnaf Odası olarak fiyat tarifesini değiştirmedik. Şöyle ki burada da şunu yapıyoruz; biz israfı da tedbire ismine hem israfın önüne geçelim diye o denli çok fazla ayrıntılı menü biçiminde hazırlayıp değil de kişi alakart dediğimiz yani istediği eseri alıp tüketmesini sağlanmasını istedik. Bu da fazla çok çeşitler koyduğumuzda ötürü fazla tüketilmiyor ve o da çöpe gidiyor” dedi.
“RAMAZAN AYINDA ARTIRIM YOK”
Aydemir, hem israfın önüne geçmek hem de ekonomik olması açısından iftarda fix menü uygulamasını yapmayacaklarını söyleyerek, “Dolayısıyla biz de israfın önüne geçelim diye hem de ekonomik olsun diye diyelim ki pastırma, sucuk işte bal kaymak üzere hurma üzere ya da öteki meze çeşitleri ile masamızı donattığımızda birer çatal ya da birer kaşık alıyoruz hepsini tüketemiyoruz. Münasebetiyle Bu da ziyan oluyor. Onun için de biz de hem israfı önleyelim hem de vatandaşa ekonomik olsun diye bu yıl artırım yapmadık ve de fix menü değil vatandaş istediğini talep etsin, istediği kadar ya da tükettiği kadarını ödesin diye bizler de geçen yıl olduğu üzere bu yılda Ramazan ayında artırım yapmadık. Ramazan ayında artırım yok” tabirlerine yer verdi.
