Ürünler raflardan toplatılıyor! Bakın Kasap Köfte’nin içinden ne çıktı!

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen denetimler sonucunda Türkiye’nin dev beyaz et üreticilerinden birisi olan Şenpiliç’in “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” ismindeki eserinde, insan sıhhatini önemli halde tehlikeye atabilecek Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi.

Bakanlık halk sıhhatinin korunması maksadıyla sıhhat riski taşıyan kelam konusu eserlerin raflardan tek tek toplatılması için gerekli adımları atıyor.

Ayrıca şirket hakkında yasal süreç başlatıldı ve idari para cezası uygulandı.

BAKANLIK TARAFINDAN RESMİ YAZI GELDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı resmi yazı ile dağıtım noktalarına bildirilen toplatma kararını, tüm ilgili taraflara açıkladı.

Yapılan duyuru ise şu formdadır:

“Müdürlüğümüz denetim vazifelileri tarafından, İlimiz Soğucak Mah. 3. Organize Sanayi Bölgesi 6. Yol No:44 Merkez Söğütlü adresinde faaliyet gösteren Şenpiliç Besin Sanayi Anonim Şirketi unvanlı işletmede yapılan resmi denetimde “Şenpiliç Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” (STT 10032025 – Parti no: 204124) eserinden numune alınmış olup, kelam konusu esere yapılan tahlil sonucuna nazaran ‘L. monocytogenes’ içermesi sebebiyle Türk Besin Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı tespit edilmiştir ve üretici işletmeye yasal süreç uygulanmıştır. Kelam konusu eserin toplatılması ile ilgili firmaya tanınmış olan yasal mühlet bitmiş olup, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sıhhati, Besin ve Yem Kanunu’nun 21. Unsurunun 5. fıkrasına terslik tespit edildiğinden, tıpkı kanunun 40. unsurunun 1. fıkrasının (d) bendi mucibince kelam konusu eserlerin en kısa müddette piyasadan toplatılması gerekmektedir. Vilayet müdürlüğümüzce yapılan kontrollerde kelam konusu esere rastlanılması halinde gerekli süreçlerin yapılarak Müdürlüğümüzce bilgi verilmesi konusunda gereğini arz ederim.”