Gıda

Tarım ve Orman Bakanlığınca, Kurban Bayramı öncesinde taşınan 375 bin 90 kurbanlık denetim edildi, 18 bin 861 besin işletmesi denetlendi.

Dünyaca ünlü fast food zincirleri KFC ve Pizza Hut, yaklaşık dört ay süren kapanışın akabinde Türkiye pazarına geri dönmeye hazırlanıyor.

Tavuk döner zehirlenmelerinin akabinde alarma geçildi. Tüm yurtta tavuk döner satışı yapan işletmelere eş vakitli kontrol yapıldı.

Hileli kıymalar son günlerde bir oldukça arttı. Kıymanın içerisine sakatat, tavuk eti, at ve eşek eti karıştırılabiliyor. Bu durumda hileli kıyma nasıl anlaşılır sorusu gündeme geldi. İşte hileli kıymayı anlamanın en tesirli yolu…

Merkez Bankası’nın yayımladığı tahlil, Ramazan ayının besin enflasyonu üzerindeki tesirini gözler önüne serdi. Ramazan’ın 2025 manşet enflasyonuna direkt tesirinin ise 0,5 puan düzeyinde olması bekleniyor.

Besin güvenliği uzmanları İngiltere’de artan listeria ve E. coli hadiselerine karşı önemli ihtarlarda bulunuyor. Bu salgından etkilenen 288 kişi hastalanırken, dokuz bireyde böbrek yetmezliği görüldü ve iki kişi hayatını kaybetti.

Dünyada artan nakit krizi barter ticaretini doğurdu. Barter ağı, mikro işletmeler, esnaflar ve hizmet sağlayıcılar ortasında süratle yaygınlaşıyor. Makine parkuru verip hammadde alan da var web sitesi kurup konaklama sağlayan da…

Ticaret Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan kıymetlendirme sonucu, limon ihracatının 8 Nisan’dan itibaren süreksiz mühletle durdurulmasına karar verildi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ramazan ayı boyunca yaklaşık 200 bin kontrol yaptıklarını bildirerek, “Denetimlerimiz sonucu 3 bin 961 işletmeye 366 milyon 454 bin lira idari para cezası uygulandı.” tabirini kullandı.

Market poşetlerini biriktirmek sandığınız kadar pak değil! Sıhhatinizi tehdit eden bilinmeyen tehlikeleri öğrenin. Market poşetlerindeki bakteri, küf, kimyasal unsur salınımı ve mikroplastik yayılımı risklerine karşı alınması gereken tedbirleri çabucak öğrenin.