Kaşığı

Hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmak olan mercimek köftesi, sofralarınıza hem renk hem de zenginlik katar. Mercimek köftesi bilhassa vejetaryen ve glütensiz beslenenler için kusursuz bir alternatif sunar. İşte, Türk mutfağının klâsik ve vazgeçilmez lezzeti sütlaç tanımı…

Osmanlı İmparatorluğu’ndan günümüze kadar uzanan tarihiyle yaprak sarma yalnızca bir yemek değil, birebir vakitte kültürel bir mirasın modülüdür. Öte yandan yaprak sarma hem nostaljik bir memnunluk hem de misafirperverliğin simgesi haline gelmiştir. İşte, güzel yaprak sarma tarifi…