Salamura

Manisa Sarıgöl’de dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultaniye üzüm bağlarında yaprak toplama dönemi başladı. Mayıs ayıyla birlikte bağlardan toplanan taze bağ yaprakları, konut bayanları tarafından salamura edilerek kışlık olarak hazırlanıyor.