Sıkma

Limon, mutfağın hem tazeleyici hem de şifa kaynağı olan yıldızlarından biridir. Salatalardan tatlılara, balıktan çaya kadar pek çok tanımda kendine yer bulan bu meyvenin suyunu elde ederken uyguladığımız prosedürler çoklukla yanlış olabiliyor. İşte, limonu gerçek sıkma teknikleri…