Uzmanlar açıkladı: Kurban eti ne kadar sürede tüketilmeli?

Kurban Bayramı’nda kesilen etlerin sağlıklı bir halde saklanabilmesi, sıhhat açısından ve lezzet açısından epeyce değerli. Bu kapsamda uzmanlardan kurban etleri ile ilgili açıklamalar geldi.

Uzmanlar kurban etinin buzdolabında ne kadar mühlet dayanacağını ve koruma etmek için neler yapılabileceğini açıkladı.

KURBAN ETİ BUZLUKTA NE KADAR MÜHLET KALABİLİR?

Uzmanlara nazaran uygun şartlarda saklanan kurban eti, derin dondurucuda 6 ay ile 1 yıl ortasında bozulmadan kalabilir. Lakin etlerin bu müddet içerisinde besin bedeli azalabilir.

Buzdolabında bulunan çiğ kurban eti ise en fazla 3-5 gün içerisinde tüketilmelidir.

Uzun vadeli saklama yapmak isteyen vatandaşlara uzmanlar, etin porsiyonlara ayırılarak hava almayacak halde dondurulmasını öneriyor.