Sosyal medyanın yeni çılgınlığı: Carnivore diyeti sağlığınızı tehdit ediyor!

Sadece hayvansal eserler tüketerek sağlıklı ömür ve süratli kilo kaybı vaat eden ‘Carnivore Diyeti’ (etobur diyeti), son devirde toplumsal medyanın da tesiriyle süratle yayılmaya başladı. Lakin uzmanlar bu diyetin sanıldığı kadar temiz olmadığını ve sıhhat açısından önemli riskler taşıdığını belirtiyor. Carnivore diyeti, yalnızca et, süt, yumurta ve kimi hayvansal besinlerle beslenmeyi öngörüyor, tüm bitkisel besinleri ise beslenmeden çıkarıyor.

Carnivore Diyeti Kalp Hastalıklarını Tetikleyebilir

Carnivore diyeti, karbonhidrat alımının sıfıra indirilmesi sebebiyle başta bedenin yağ yakmasına ve başlangıçta kilo kaybına yardımcı olmasıyla deneyenler tarafında kısa vadede süratli kilo kaybı sağlayan bir diyet olarak gözlemlenmiştir. Halbuki bu diyetin sürdürülebilir olmadığı ve verilen kiloların daha sonra misliyle geri alındığı da bir gerçek. Uzman diyetisyenler, kısa vadede elde edilen bu şok sonuçların uzun vadede önemli sıhhat sıkıntılarına yol açabileceği konusunda ikazlarda bulunuyor.

Carnivore diyeti üzerine konuşan diyetisyenler, bu kadar et yüklü beslenmenin uzun vadede kalp hastalıklarına, böbrek yetmezliğine, karaciğer işlev bozulmasına ve kemik erimesine yol açabileceğinin altını çiziyor. Bu diyette doymuş yağ oranının çok yüksek olması, makus kolesterol olan LDL düzeylerini yükselterek kalp sıhhatini tehdit ederken, lif ve vitaminlerden mahrum olması bağırsak sıhhatini olumsuz etkileyebilir ve kabızlık üzere sindirim sıkıntılarına neden olabilir.

Sindirim Sistemini Bozmakla Kalmıyor, Bunamaya Sebep Oluyor

Lif açısından yoksul olan carnivore diyeti, sindirim sistemini bozarak düzgün çalışmasını engelliyor. Bağırsak sıhhati için gerekli olan liflerden mahrum olan bu beslenme kabızlık, bağırsak mikrobiyomu dengesizlikleri ve kolorektal kanser üzere uzun vadeli risklere sebep olabiliyor. Birebir vakitte vitamin ve mineral bakımından da zayıf olan bu beslenme, bağışıklık sisteminin zayıflamasına da yol açabiliyor.

Carnivore diyetinin beyin sağlığı üzerindeki tesirleri de dikkat çekiyor. Uzun vadeli düşük karbonhidrat alımı, bilişsel gerilemeye yol açabilir. Dr. Rupy Aujla, carnivore diyeti uygulayan bireylerde sıhhat risklerinin arttığını ve beyin işlevlerinin düşüşe geçtiğini belirtiyor. Ayrıyeten, yüksek doymuş yağ içeren bu diyet, bunama riskinin arttığı da biliniyor.

Yaşlanmayı Hızlandırıyor: Böbreklerin Fonksiyonunu Yitirmesini Sağlıyor

Aşırı kısıtlayıcı bir beslenme nizamına sahip olan carnivore diyeti, bedende iltihaplanmaya, yaşlanmaya ve sistematik toksisiteye neden olabiliyor. Çok et tüketiminin kalp hastalıkları, felç, böbrek yetmezliği ve ereksiyon bozuklukları üzere sıkıntılara sebep olacağı yapılan araştırmalarla kanıtlanmış durumda.

Sosyal meydanında tesiriyle, kısa vakitte süratli kilo kaybına sebep olduğu tez edilen şok diyetler size faydadan çok ziyan verir ve verdiğiniz kiloları misliyle geri almanıza sebep olur. Bu yüzden bir uzman kontrolü altında olmadan, carnivore diyeti üzere sıhhatinizi tehdit edecek hiçbir beslenme tertibini uygulamamalısınız.

İlginizi çekebilir;